O que você vai precisar:

Para esse brew rápido e versátil, o setup é simples e eficiente, como todo bom deploy:

  • 💾 Moedor (ou café moído na hora — o ideal)

  • 🧪 Aeropress

  • 🧻 Filtro de papel da AeroPress

  • ⚙️ Chaleira de bico fino (tipo gooseneck)

  • ⚖️ Balança digital

  • 🥄 Espátula ou colher da própria AeroPress

⚠️ Variáveis importantes:

Moagem:
→ Média fina (mais grossa que espresso, mais fina que French Press). Ideal pra extração entre 1 a 2 minutos.

Proporção de preparo:
Escolha seu nível de energia:

  • 1:12 → Café robusto (pra longas sessões de debug)

  • 1:14 → Café equilibrado (pra qualquer hora)

  • 1:16 → Café leve (pra devs zen)

Temperatura da água:

  • 🌞 Torra clara: 95–100°C

  • 🌤 Torra média: 90–95°C

  • 🌚 Torra escura: 85–90°C

Água:
→ Sempre filtrada. Porque dados ruins = código ruim. Café ruim = produtividade zero.

🧪 Passo a passo do brew:

1. measure() && grind()

  • 16g de café

  • Moa no modo "média fina"

  • Dica dev: ajuste a moagem conforme o gosto. Azedo? Moa mais fino. Amargo? Mais grosso.

2. rinseFilter()

  • Coloque o filtro no suporte com o lado liso virado pro café.

  • Enxágue com água quente pra eliminar gosto de papel.

  • Enxágue também o corpo da AeroPress pra pré-aquecer. Setup limpo = extração top.

3. addCoffee() && heatWater()

  • Adicione o café moído na AeroPress.

  • Aqueça 230g de água até a temperatura ideal conforme a torra.

4. primePour() && swirl()

  • Derrame os primeiros 50g de água (em 15s).

  • Dê uma giradinha suave pra misturar bem (tipo aquele refresh() no front-end).

5. mainPour() && wait()

  • Adicione os 180g restantes de água (em até 45s).

  • Mexa de leve, encaixe o êmbolo e aguarde até completar 1 min.

6. press() && enjoy()

  • Pressione o êmbolo com calma até quase o fim (pare 1cm antes do final).

  • Isso evita o "fundinho amargo" da xícara.

  • Pronto! Agora é só compilar essa experiência e saborear.

💡 Dev Tips:

  • Sempre use grãos frescos (7 a 30 dias da torra).

  • Cronômetro + balança = consistência.

  • A AeroPress é o playground ideal pra experimentar novas fórmulas. Que tal tentar uma inversa depois?